撰文 - D.Q

各位爱美的小仙女们,必定听说过 “抗糖化” 这个词吧。

无论是 吴昕 张馨予 的抗糖护肤秘笈:

仍是 黄圣依 的美白法宝 P最初的 B.A.:

或台湾女星 林心如 满满一抽屉的 抗糖口服液

都把 抗糖化 和 抗变老 画上了等号。

面临“抗糖化”这个广阔的商场,精明的商家顺势推出抗糖丸、抗糖口服液等产品,声称它们有抗糖化、反转变老的效果。

这些抗糖产品 价格极高,比方 P最初的 B.A 抗糖口服液,600 块买 12 瓶,一瓶要价 ¥50 ,一整天的伙食费就这样报销了……

皮肤已显 初老症状 的我,虽对立变老心生神往,但看到价钱后,我抱紧了自己的荷包瑟瑟发抖。

但即便再贵的产品,仍是有许多爱美的仙女们乐意忍痛测验。P最初 抗糖丸在日本一上市,就呈现了抢购一空的现象,具有 “断货王” 的美名。

还有不少剁手后的仙女们,在网上共享自己的用后感触:吃下抗糖丸,整个人都变年青了:

上到明星大 V、下到近邻小妹都喜爱的抗糖丸,成效真的那么奇特?

在通过层层调研后,我发现抗糖丸 彻底不能抗糖化,它宣扬的大部分红效,底子是捕风捉影。

谨以此文献给:剁手买过抗糖丸、预备购买抗糖丸、朋友圈有人用抗糖丸的朋友们。

01

“糖化”确有其事

在彻底点破它的假面具前,先来看看 “糖化” 到底是怎样一回事。

糖化,指的是糖类分子,在没有酶催化的状况下,以共价键的办法和蛋白质或脂质分子结合。

咱们身体中,大部分的大分子反响,需要在 的指导下才干完结,反响产品分子一般也具有特定功用。但“糖化”反响,不受酶的操控,因而产品非常随机,或许发作会危害分子的功用。

蛋白质和脂肪,在糖面前露出得久了,还会生成 糖化终产品(AGEs)。

许多糖化终产品会引起与 变老 相关的多种疾病,包含:白内障、耳聋、糖尿病、动脉粥样硬化、缓慢肾病、阿尔茨海默症和癌症等。



人体是一部大型机器,在酶指导下完结的反响,就像是出产符合要求的零部件,但“糖化”则是 瞎拼瞎凑乱出产,轻则搞出来的东西没什么用,重则将本来工作正常的零部件损毁。

就拿爱美人士最介意的皮肤安排为例:

当皮肤真皮层发作糖化,会让皮肤 发黄;

当皮肤角质层发作糖化,保湿才干 跟着下降;

当皮肤胶原蛋白发作糖化,会让皮肤 松垮陷落...

看到这儿,咱们应该理解,这种不受酶操控的“糖化”并不是一件功德。

抗糖丸商家便是捉住这个顾客心思,大肆宣扬它的奇特效果。

02

抗糖丸不能抗糖化!

首要,厂家声称抗糖丸含有 4 大有效成分,分别是 ——

1.核桃

2.北枳椇

3.艾蒿提取物

4.香草四重奏(即鱼腥草、单子山楂、罗马甘菊、葡萄叶)

(图:P最初官网展现B.A抗糖丸产品首要成分)

(图:P最初 官网展现B.A抗糖口服液产品首要成分)

而在抗糖口服液中,则多了一个成分:南非红茶提取物。

此外,这些抗糖产品还含一些其他成分,包含橄榄果提取物、胶原蛋白肽、蛋白聚糖、透明质酸等。

依据官网对立糖产品的解说,抗糖丸有三大「成效」:

① 核桃多酚和北枳椇提取物 的混合成分,能够削减或按捺皮肤中的 Chemerin(一种脂肪细胞分子),从而起到美容效果。

鱼腥草和单子山楂等草药,可 “防备” 糖化终产品的构成。

艾蒿提取物、南非红茶提取物,则可协助 “除掉 ”糖化终产品。

下面,咱们就来对照官网解说,逐、条、分、析。

1. 核桃多酚和北枳椇提取物,与糖化无关

先说说 Chemerin。

已有研讨证明,Chemerin 与胰岛素反抗、肥壮和糖尿病存在相关性,但相关性不代表因果性。

也便是说,操控 Chemerin 水平,是否会影响糖代谢,在试验上底子没有清晰依据。所以,“抗糖丸”声称能通过操控 Chemerin 水平到达抗糖的效果,能够说是捕风捉影。

宣扬能按捺 Chemerin 的核桃多酚和北枳椇提取物,其实和抗糖化毫无相关。

2. 鱼腥草和单子山楂等草药,不能防备糖化

接着,来看看声称能 防备 糖化的鱼腥草和单子山楂。

一些文献中说到,鱼腥草的有效成分首要包含:酸性多糖、甲基壬基酮、十二烷基醛、辛醛。可是这些物质的抗氧化成效,都没有被彻底证明,与抗糖化更是风马牛不相干。

而单子山楂只需抗氧化效果,具有较高的自由基铲除活性和按捺效果。

单子山楂中有效成分包含:原儿茶酸、对羟基苯甲酸、咖啡因、绿原酸、阿魏酸、香草酸、丁香酸等。但,这又是 偷换概念。想抗氧化?为啥不直接吃山楂?

3.艾蒿和南非红茶提取物,不能去除 AGEs

毕竟,来看看被吹得神乎其技,能够 “去除” 糖化终产品的艾蒿和南非红茶提取物,到底是何方神圣。

虽然有依据能够证明,艾蒿中存在一些有效成分能够 按捺微生物成长,而这些“有效成分”,其实便是黄酮类化合物。

黄酮类化合物的确对身体有许多优点,包含减缓肿瘤构成、抗氧化、抗微生物、抗炎症和有助于心血管健康。

可是,黄酮类化合物 底子没有“抗糖”效果,充其量也只需“抗氧化”功用。

而 特别添加在抗糖液 中的南非红茶提取物,也和艾蒿提取物相似,首要有效成分都是黄酮类化合物。所以也没有抗糖化的效果。



看到这你或许会说了:

那我不抗糖化,就靠抗糖丸来抗氧化不行吗?

当然能够,仅仅不值这个价钱。

由于黄酮类化合物不是艾蒿、南非红茶的专属,想弥补黄酮,芹菜、洋葱、蓝莓、茶、柑橘类生果等多种食物就能弥补。何须花大价钱买抗糖丸呢?



好,到这儿,抗糖丸、抗糖口服液的成分现已剖析完了 ——

抗糖丸不能防备糖化,也不能消除 AGEs,顶多只能抗氧化!

03

抗糖的最新研讨进展

抗糖丸的成分,彻底不能抗糖化,那么有其他真实能抗糖化的产品吗?

现实上,怎么阻止糖化终产品 对身体构成损害的研讨,现在仍是一项非常 前沿 的课题。现有的一些研讨还只停留在试验阶段,科学家们也还在探究能够适用于临床的医治办法。

现在已在试验室发现,或许具有 按捺糖化终产品构成 的化合物包含:维生素 C、维生素 E、牛磺酸、阿司匹林、二甲双胍、苯磷硫胺、吡哆胺(维生素 B6)、α-硫辛酸、Alagebrium 等。

抗糖丸的成分里,要么是 没有 上面罗列的成分,要么便是含量 微乎其微。



并且,虽然科学家们发现了部分化合物在按捺糖化反响中的效果,在临床应用上,仍有很长的路要走。

而关于怎么 损坏已构成的糖化终产品 和避免其对身体带来负面影响,则处于更前期的研讨阶段。

再谈 糖化终产品的去除,则是一件更杂乱的事。现在科学界对糖化终产品的代谢状况,也没有取得结论。抗糖丸等产品中,声称能去除糖化的艾蒿提取物、南非红茶提取物,底子没有满足的科学试验,能证明这些效果。

现有的研讨已知的是,糖化终产品会首要通过蛋白水解,转化为小分子,如糖化终产品肽,然后进入血浆,毕竟通过尿液排出。



在铲除糖化终产品的进程中,肾脏 起到非常要害的效果。也便是说,关于肾功用正常的人来说,糖化终产品都是能够 本身铲除 的。

不过跟着年纪的增加,人的代谢速率逐步缓慢,糖化终产品的铲除速率,毕竟赶不过糖化终产品的生成速率,毕竟导致糖化终产品在体内堆集。

可是,无论是肾功用仍是代谢速率,“抗糖丸”又在里边贡献了什么呢?

想必,看到这儿的你,心里现已对“抗糖丸”是什么有谱了。

04

控糖才干抗糖化

像抗糖丸这样宣扬“抗糖”的产品,彻底起不到效果。现在研讨,也没有有应对糖化的可行计划。那么咱们对糖化真的力不从心了吗?

还功德实没那么令人失望,咱们能够从 饮食 下手,让 糖化 的速度慢一些。



1. 少吃糖化终产品,能减轻肾脏担负

糖化终产品在一些食物中 天然存在。别的,食物发作美拉德反响也可促进糖化效果,发作糖化终产品。

不过,这部分的糖化终产品,大多数人体不能吸收,现在还未证明,外源性糖化终产品会对变老发作影响。少吃这些食物,顶多只能减轻肾脏担负,与抗糖化关系不大。



2.控糖才干控糖化

比较于从饮食取得的糖化终产品,咱们更应该忧虑的,是咱们 本身发作 的糖化终产品。

这就牵涉到血糖操控。

在咱们体内发作的糖化反响,分红 3 个阶段。

第一阶段

葡萄糖会附着在蛋白质、脂质或 DNA 的游离氨基酸外表,这一阶段反响可在几小时内发作,但进程是可逆的,并且取决于 葡萄糖浓度。也便是说,假如血糖浓度下降,附着在大分子外表的葡萄糖是能够掉落的。

第二阶段

现已附着葡萄糖的大分子,它的分子键会通过一系列化学重排,构成前期糖化产品(Amadori)。前期糖化产品比第一阶段产品更安稳,但这个进程仍然是 可逆反响血糖浓度低也仍是有救的

第三阶段

前期糖化产品经历数周或数月堆集,毕竟会构成交联蛋白质,生成糖化终产品。这个时分根本 没救 了,糖化终产品非常安稳。

只需在反响的前两个阶段,你能操控住自己的血糖,就能让 糖化进程变得愈加缓慢。因而,操控血糖水平,才是操控糖化终产品构成的重头戏。

办法也很简单,只需除掉简单引起血糖上升的 精制碳水化合物 和 含糖食物。

比方咱们常吃的 米、面、糖,都是让你皮肤变老的凶手。



所以,想要童颜永驻的小仙女们,除了早睡早起防紫外线,请必定要注意自己的血糖水平。

毕竟总结一下:

“抗糖丸”,便是一种打着“抗糖”旗帜,蹭着前沿研讨热门,本质 只需抗氧化成效 的智商税收割机。

想要抗糖化,最廉价的办法便是,直接根绝糖的摄入。

你身边有剁手买抗糖丸的朋友吗?有看到抗糖软广跃跃欲试的小伙伴吗?

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